En France, selon les derniers chiffres du gouvernement : 1 Français sur 2 est en surpoids et 8 millions et demi d’adultes sont obèses. Pour renforcer ses actions dans la prévention des maladies chroniques et des maladies cardio-vasculaires, l’Assemblée nationale a voté deux nouveaux amendements dans le cadre du projet de Loi de financement de la Sécurité sociale 2024. Le premier […]
Le nombre de cas d’allergie chez les enfants a doublé ces dix dernières années atteignant aujourd’hui 6 % à 8 %, en France. Dans les recommandations de 2021 : il est conseillé d’introduire tous les groupes d’aliments entre 4 et 6 mois, y compris ceux allergisants, comme les protéines animales (œuf, poisson, lait) et végétales (arachide, blé, etc.). Jusqu’à présent, aucune étude n’avait […]
Depuis plusieurs années, ils font la Une de l’actualité, les nitrites sont des additifs alimentaires utilisés dans les charcuteries aussi bien crues (jambon cru, jambon sec) que cuites (jambon blanc, rillettes, pâtés, saucisses…). Mais pas seulement, en effet, plus de 15 000 produits emballés sur le marché français contiennent actuellement des nitrites et ou des nitrates. Les chercheurs de l’INRAE […]
Des chercheurs de l’Université catholique de Louvain ont montré que les personnes atteintes de maladies auto-immunes ont davantage de risques d’être touchées par des troubles cardiovasculaires. L’étude a été menée sur 22 millions de dossiers de santé électronique de patients issus du Clinical Practice Research Datalink (CPRD) du Royaume-Uni. Les résultats de leurs travaux, publiés dans The Lancet, montrent que […]
Selon une étude, publiée dans la revue Clinical Nutrition, adopter un régime alimentaire “nordique” permettrait de lutter contre le cholestérol et la hausse de la glycémie.
Les chercheurs de l’Université de Copenhague (Danemark) ont étudié pendant 6 mois, 200 volontaires (âge > 50 ans), présentant un IMC > 25. Ils ont été répartis en 2 groupes : ceux du groupe 1 […]
L’Anses, l’Agence nationale de sécurité du médicament (ANSM), les sociétés savantes de pédiatrie, le collège national des sages-femmes et les centres antipoison, alertent les professionnels de santé et les parents sur le risque de surdosage associé à l’administration de compléments alimentaires à base de vitamine D chez des enfants, et notamment des nourrissons. En effet, des cas de surdosage à la vitamine D ont […]
La solidarité prend finalement forme à l’heure de cette bataille mondiale qui semble sans fin… La propagation du Covid-19 nous rappelle que la santé est la condition première de notre humanité et qu’elle doit être au cœur de nos priorités. Il faudra apprendre à vivre avec.
Nous cherchons à donner du sens dans le collectif, les comportements deviennent calmes et font […]
Une étude prospective a examiné les associations possibles entre le végétarisme et les risques de cardiopathie ischémique et d’accident vasculaire cérébral (AVC). Les chercheurs se sont basés sur l’enquête EPICOxford, une cohorte de 48 188 participants, recrutée entre 1993 et 2001, au Royaume- Uni. Ceux-ci étaient sans antécédents de cardiopathie ischémique, d’AVC ou d’angine (ou de maladie cardiovasculaire). Ils ont […]
