La solidarité prend finalement forme à l’heure de cette bataille mondiale qui semble sans fin… La propagation du Covid-19 nous rappelle que la santé est la condition première de notre humanité et qu’elle doit être au cœur de nos priorités. Il faudra apprendre à vivre avec.
Nous cherchons à donner du sens dans le collectif, les comportements deviennent calmes et font […]
Ouverte jusqu’au 1er juin 2020, nous vous proposons de vous rendre à l’exposition
Manger est un acte complexe et les scientifiques ont étudié longuement les sociétés au travers de l’acte universellement partagé : se nourrir. Les repas sont des moments importants dans la vie d’un groupe. On y ritualise les liens sociaux entre individus, tout comme les liens qu’ils entretiennent avec […]
Une nouvelle exposition temporaire à la Cité des sciences et de l’industrie de Paris pour faire découvrir aux enfants à partir de 10 ans, l’univers très mystérieux de nos intestins.
L’exposition Microbiote est inspirée du best-seller “Le Charme discret de l’intestin” de Giulia et Jill Enders. Sa réalisation est le fruit d’un partenariat de trois centres de sciences – Heureka (Helsinki), […]
ONU-Environnement et l’Organisation mondiale de la Santé s’engagent sur l’intensification de la lutte contre les risques sanitaires issus de l’environnement, qui causent quelque 12,6 millions de décès par an.
Le Directeur exécutif du Programme des Nations Unies pour l’environnement, Erik Solheim et le Dr Tedros Adhanom Ghebreyesus, Directeur général de l’OMS, ont signé aujourd’hui un accord visant à intensifier les activités […]
Du 8 Janvier au 31 Mai 2018, c’est la 8ème édition d’un “gâteau pour la recherche” organisée par l’association “L’Étoile de Martin” consacrée à la recherche sur les cancers de l’enfant.
Deux chefs au grand cœur sont les parrains de cette opération Eric Frechon, chef triplement étoilé au guide Michelin ainsi que Christophe Michalak, chef pâtissier et ce pour la troisième année.
L’opération « Un […]
Dans un climat de défiance globale des consommateurs vis-à-vis des produits alimentaires et des entreprises qui les produisent, l’ANIA a souhaité donner la parole à des témoins libres afin qu’ils puissent se rendre dans les entreprises agroalimentaires et poser leurs questions en toute transparence. Pour expliquer de manière pédagogique au consommateur les engagements des entreprises agroalimentaire, l’ANIA propose de venir découvrir le […]
L’ANIA et l’ensemble des acteurs de la filière alimentaire ont signé mardi 14 novembre une charte d’engagements, pour faire respecter l’esprit de la loi en matière de négociations commerciales, et refléter les débats constructifs qui ont eu lieu lors du chantier numéro 1 des Etats Généraux de l’Alimentation.
Tous les acteurs de la filière ont signé collectivement une charte d’engagement pour […]
Du 9 au 15 octobre prochain se tiendra, partout en France, la 28e édition de la semaine du goût ! Cette année “le Goût du partage” sera à l’honneur, une valeur promulguée depuis les débuts par cet événement toujours riche de rencontres et de plaisirs autour des professionnels des métiers de bouche (chefs cuisiniers, apprentis boulangers ou encore fromagers) mais aussi […]
Le collectif Mange, Lille ! se mobilise pour le plus grand festival culinaire : une semaine d’événements festifs et culturels (18 au 24 septembre 2017) et célèbrera la cuisine sous toutes ses formes. Plus d’une trentaine de chefs et les producteurs locaux feront découvrir les spécificités et le savoir-faire culinaire du nord de la France.Il y avait Mange Bruxelles, Mange Wallonie, et Mange, […]
Du 18 septembre au 1er octobre prochain, vous aurez 2 semaines pour découvrir les plus belles tables de France en participant à la 8e édition de Tous au restaurant ! L’opération, lancée par le chef Alain Ducasse, mobilise plus de 1000 établissements en France. L’objectif est d’offrir une occasion unique de partager, échanger et vivre une expérience culinaire inoubliable. Dans les restaurants […]
