À l’occasion des 25 ans de la fête de la science, le train Saveurs & Santé s’expose dans 15 villes à travers la France du 5 au 23 octobre 2016.
En partenariat avec l’Inserm, l’Inra et le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, cette exposition tout public dédiée au « bien manger pour mieux vivre » alliera science et gastronomie de […]
Cet ouvrage, rédigé par le Dr Jean-Michel Lecerf, en collaboration avec le Pr Jean-Louis Schlienger, situe la juste place de la nutrition dans l’arsenal de la prévention et de la thérapeutique. En suivant une idée directrice : bien se nourrir, c’est prévenir et se soigner. Le livre met en avant le rôle clef que joue l’alimentation dans le bien-être, la […]
C’est toujours d’actualité, malgré de nombreuses campagnes de prévention : Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité dans le monde et les femmes en sont les grandes oubliées.
Regardez cette vidéo mise en ligne par la Fédération de cardiologie sur les préjugés dans les pathologies cardiaques.
Le grand palais accueillera du 11 au 14 février prochain, la seconde édition de Taste of Paris. De la table trois étoiles aux jeunes talents, ce festival gastronomique propose de faire découvrir les plats de 18 chefs cuisiniers de talent. Le casting 2016 est aussi alléchant que les menus concoctés ! Ainsi, parmi les étoiles qui dresseront leurs “pop up” restaurants […]
