La ministre de la santé Mme Marisol Tourraine a donné, ce lundi, le coup d’envoi de l’expérimentation de l’étiquetage nutritionnel simplifié. Souhaité par la ministre de la Santé, dans le cadre de la loi de modernisation du système de santé, votée fin 2015, il doit rendre plus compréhensible les informations affichées à l’heure actuelle concernant la quantité de glucides, protides […]