La Journée Mondiale de la Santé se tiendra le 7 avril, sur le thème : la sécurité sanitaire des aliments. L’occasion pour l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (ANSES) de diffuser une série de conseils destinés aux consommateurs, sur la bonne hygiène en cuisine.

L’ANSES a d’ores et déjà publié, sur son site, une actualité informant […]