Dans sa démarche d’accompagnement des personnes diabétiques au quotidien, le laboratoire Novo Nordisk présente une nouvelle initiative sur son site internet dédié : www.diabete.fr. Afin d’aider les patients dans la gestion et le contrôle de leur alimentation, il vient de mettre en place “l’Atlas des cuisines du monde”, intégrée au module “Comment bien manger ?”. Il n’est pas toujours facile de maintenir l’équilibre entre plaisir et nutrition lorsque l’on est diabétique. Pourtant, il existe des recettes simples et équilibrées pour satisfaire les plus gourmands, les plus voyageurs et les plus amateurs de plats exotiques. Cet Atlas s’adresse principalement aux personnes d’origine étrangère vivant en France et souhaitant cuisiner les plats typiques de leur pays d’origine tout en respectant un bon équilibre nutritionnel. Les deux premières régions géographiques disponibles sont L’Afrique et L’Asie. Ainsi, découvrez les spécialités et les traditions culinaires de chaque région du monde et des conseils pour pouvoir les réaliser en France.