Chez l’homme, plusieurs grammes de lipides atteignent chaque jour le côlon où ils se retrouvent en contact avec le microbiote intestinal. Ces lipides sont alors capables de modifier la composition du microbiote qui, en retour, peut métaboliser une partie de ces lipides. Cette interrelation microbiote-lipides pourrait avoir des conséquences, encore largement inconnues, sur notre santé. Réservé aux abonnés
Microbiote intestinal et lipides : impact sur la santé humaine
Par Dr Philippe Gérard, AgroParisTech, Inra, UMR1319 Micalis, Jouy-en-Josas|2015-06-01T15:46:00+01:0016 mai 2014|Articles, Gastroentérologie|0 Commentaire
À propos de l'auteur : Dr Philippe Gérard, AgroParisTech, Inra, UMR1319 Micalis, Jouy-en-Josas
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