En France, on estime qu’environ 2 % de la population est atteinte de fibromyalgie, dont 80 % sont des femmes. Cette maladie auto-immune provoque de fortes douleurs musculaires et une extrême fatigue. Alors qu’à l’heure actuelle aucun traitement n’est connu, une étude publiée dans la revue Gastroenterology apporte un véritable espoir pour ces malades. En effet, portant sur le cas de 442 personnes fibromyalgiques, elle montre qu’un régime sans gluten apporterait une nette amélioration au quotidien de tous les symptômes et une réduction des douleurs.

L. Rodrigo, I. Blanco, J. Bobes and F.J. de Serres. Clinical impact of a gluten-free diet on health-related
quality of life in seven fibromyalgia syndrome patients with associated celiac disease. Gastroenterology.