Chirurgie bariatrique : quel suivi nutritionnel de l’opéré ?
La chirurgie de l’obésité, qu’elle soit par technique dite restrictive (l’anneau gastrique ou la sleeve gastrectomie), ou à la fois restrictive et malabsorptive (by-pass) est incontestablement efficace, chez les patients obèses de grade III auxquels elle est réservée, sur la perte de poids, sa durabilité, et la réduction de la mortalité, de l’incidence du cancer et des pathologies métaboliques. Néanmoins, […]