Pour cette édition 2012, les journées de nutrition pratique ont proposé un programme au cœur de l’actualité nutritionnelle dans le cadre prestigieux de la Faculté de médecine de Paris.
La thématique de l’obésité étant un véritable enjeu de santé publique, il nous a semblé important de la mettre en avant car même si la population a pu en prendre conscience grâce notamment aux campagnes gouvernementales, elle laisse les professionnels de santé un peu démunis. La prise en charge de l’obésité de l’enfant et de l’adolescent ne déroge pas à la règle, avec les difficultés de communication avec les parents et souvent un mur
d’incompréhension.Réservé aux abonnés