En France, selon les derniers chiffres du gouvernement : 1 Français sur 2 est en surpoids et 8 millions et demi d’adultes sont obèses. Pour renforcer ses actions dans la prévention des maladies chroniques et des maladies cardio-vasculaires, l’Assemblée nationale a voté deux nouveaux amendements dans le cadre du projet de Loi de financement de la Sécurité sociale 2024. Le premier vient réviser le montant de la “taxe soda” tandis que le second vise à créer une nouvelle taxe sur les sucres ajoutés dans les produits alimentaires transformés.
Créée en 2013, la taxe soda a été mise en place pour l’ensemble des boissons non alcoolisées contenant des sucres ajoutés (type sodas) ou des édulcorants de synthèse (de type boissons light). Si initialement cette taxe était linéaire, depuis 2018 son montant est adapté en fonction d’un taux progressif en tenant compte de la quantité en sucre présente dans chaque boisson. Ainsi, au 1er janvier 2024 pour une quantité de sucre ajouté par hl de boisson Inférieure ou égale à 1, le tarif applicable est de 3,34 € par hl de boisson. Un tarif qui augmente de manière progressive en fonction de la quantité de sucre pour aller par exemple jusqu’à 26,09 €/hl pour 15 kg de sucre/hl de boisson ! L’argent prélevé via la taxe soda est directement reversé à l’Assurance maladie, cela représentait 500 millions d’euros en 2022. n